债务承担口头有效。因为根据法律规定，合同可以以书面或口头的形式订立。口头的的合同订立需要满足：
1、当事人的自愿订立原则；
2、不违反法律或者社会公共利益；
3、行为人具有相应的民事行为能力。
《民法典》第一百四十三条
具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
