根据法律规定，合同改字的处理方式有：双方可以协商，协商一致后可以对合同进行变更。同时，双方还可以通过签订补充协议的方式对合同的质量、价款或者报酬、履行地点等内容进行明确。
《民法典》第五百四十三条
当事人协商一致，可以变更合同。
第五百一十条
合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
