抢夺时致人受伤的处理：依据我国《刑法》的相关规定，行为人抢夺他人数额较大财物或多次抢夺财物的，构成抢夺罪；抢夺时致人受轻伤的，属于情节严重的情形，应处3-10年有期徒刑，并处罚金；抢夺时致人受重伤的，属于情节特别严重的情形，应处10年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
《刑法》第二百六十七条
抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
携带凶器抢夺的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。
